第1347章 杨家战略-《张冬杨翠》


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    张冬一眼望去,眼睛顿时晕了。

    他虽然颇有商业头脑,但是对这些曲/线图分析图之类的,却是两眼一抹黑。

    见张冬露出这副表情,杨冬妮无奈了,只好亲口给他解释。

    “根据我的调查,饭店营业额触底后,如果有外力刺激,到时造成的反弹会更加强烈,反而比其他时期施加外力刺激的反弹更强!”

    “换句话说,现在这种情况下,我们如果使用黑猪肉,就能达到最好的刺激效果!营业额甚至还会超出之前的巅峰状态!”

    张冬恍然点头:“原来是这样!那就按你说的,把黑猪肉用上呗!我敢打包票,那些食客们品尝过黑猪肉后,肯定三月不知肉味!”

    “嘻嘻,我也是这么认为的!欢欢乐乐,你俩是不是也这么觉得呀?”杨冬妮娇笑道。

    欢欢乐乐红着脸点点头。

    这对双胞胎姐/妹/花还都是女孩,刚才被杨冬妮的玩笑话搞得羞红了脸,到现在还没恢复呢!

    两女也觉得有些奇怪,明明她们面对别的男人时,是可以做到脸不红心不跳的。

    可现在每次面对张冬,却总有种莫名的紧张,紧张之余,还带着几分淡淡的兴奋。

    不知道是不是因为,当初她俩听到张冬在房间里单独教训杨冬妮的声音导致的。

    这时,张冬沉吟了下说道:“我们的黑猪肉投放后,会对整个海山市造成冲击,我觉得,有必要跟海山大饭店和凤凰大饭店,包括天州食府在内,跟他们说一下!”

    “这个还用你说呀?我已经跟这三家饭店提前打好招呼了。至于他们会不会听我的,那就不关我的事咯!”杨冬妮道。

    顿了顿,她又道:“其实不止这三家饭店,凡是买你蔬菜的饭店,我都打过招呼了,让他们最近少准备食材和半成品菜品。”

    大饭店上菜之所以那么快,就是因为早就提前准备好了食材,甚至都把食材加工成了半成品。

    有客人点单时,大厨只需花两三分钟甚至更短的时间,就能做出一份成品!

    但如果半成品准备的太多,而客人又达不到预期,到时就会造成严重的浪费。

    毕竟半成品不像食材,可以放到冷冻仓库里。

    就在张冬和杨冬妮商谈之际,海山市各大饭店,也都有了动作。

    海山大饭店动作最快,直接命令后厨,接下来几天不需要准备太多食材和半成品。
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