第六十二章 总结-《后海有家酒吧》
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第二天上午,众人很有默契的都睡了一个懒觉,今天将要告别这个优美的海岛,心里还真有一点不舍。
一直到九点半,众人才纷纷洗漱完毕,在一楼客厅集合。除了沈放外,他们又做了最后一次“xx米稀”和“xx酸奶”的口播,也算是为了两家主赞助商做了交代。
下面是做这一季节目的总结了,沈放做管钱的掌柜,开始通报这一季《中餐厅》的运营情况。
整个这一季的虽然前面有一些波折,亏损不少。但是后来还是慢慢进入平稳期。
作为大掌柜,沈放对所有的收入和支出结算了一下,去除启动资金,所有盈利加在一起12万泰铢。
秦墨涵忍不住惊呼:“哇欧,这么多?没想到我们还真有开店的天赋耶。”
沈放忍不住打击她道:“别得意,这是毛利润,我们还没有去除房租、水电、人员工资呢?我来帮你们算一下。”
“我在周边几家店铺了解了一下,他们每个月的房子是四万泰铢,每个月平摊下来的水电费用、卫生处理费用约有两万泰铢,这就减去了一半。正常开店还需要预留三万泰铢作为发展基金,用于店铺资产折旧,而剩余的三万泰铢则是我们六个人的工资。住宿费用还要包括在内。”
“五六三十,也就是说一个人五千元,也不少呀。”秦墨涵伸手算了一下,刚刚得出答案又恍然想起:“不对,五千泰铢也就合人民币一千元,也就是说我们每人工资才一千块钱。”
本来还在为这个数字而高兴的众人,听到沈放算的账,最后都有些黯然了。
秦墨涵则是跟众人进行开解:“你就不要泄我们的气了。我们每餐只卖了十桌菜,大多时候几天明明有客人,我们也没有招待,不然我们收入还是可以翻番的。”
“墨涵姐,就算翻番也没有多少。”金梦佳在旁边糯糯的接道。
秦墨涵对着众人说道:“没关系,我们是为了华夏一带一路战略推广华夏美食来的。我们通过这个节目,已经深刻的了解到在海外谋生的华夏人是多么的辛苦,他们背井离乡,不辞辛苦的将华夏美食传播到世界各地,只能赚取微薄的利润。我们只能对他们说一声:你们辛苦了。”
其他几人跟着秦墨涵喊了一声口号:“你们辛苦了!”
沈放则是对着秦墨涵偷偷竖起一个大拇指,有了她的这个总结,这个节目的立意就站住了。就算播出以后,好多人吐槽他们赔本赚吆喝,也能够有力地进行还击了。
下面进行分钱,六个人,每人两万泰铢,这是他们自己劳动所得,就算沈放也不例外。只是他的钱刚刚分到手里,就被秦墨涵拿走了,在沈放想要抢夺时,秦墨涵丢下一句话:“男人手里就不应该管钱。”然后跑出客厅,和古璇等人汇合。
这一季节目到这里就算完全结束,王田等人还要留在象岛跟当地政府做交接,“望江台”旗下的“望云阁”的管理人员已经到来,他们不会像录制节目这样只摆这几个餐台,他们还会将二楼的平台利用起来,最少可以同时招待八十名客人,将餐厅的利用率最大化。
这些和秦墨涵等人没有太多的关系,他们在曼谷游玩了一天,又前往普吉岛逛了一圈,一直到7月20日才返回华夏。
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